20230615
※괴식 주의※ 돼지고기, 애호박, 미소된장. 맛있다! 지방이 좀 걱정될 땐 더 기름기 없는 부위 써주지만 솔직히 지방 있는 앞다리살 부위 같은 게 더 맛있다. 허하고 배고프고 추울 때 제일 좋아하는 괴식. 든든하고 기름지고 맛있다. 마늘, 바질, 후추 등으로 고기 냄새 잡고. 어떨 때는 올리브유도 조금 해서 고기 비벼놨다가 고기부터 볶듯이 겉면 익혔다가 물 붓고. 간 부족하면 국시장국. 지금은 조금 덥지만. 그럼 물을 적게 해서 냉장보관 후 반찬으로 먹으면 좋다. 국밥처럼 밥만으로 끼니 해결된다.
Tmi on Daily bases
2023. 6. 15. 22:33