20230827
생선 직접 먹는 거만 안 먹으면 되는 거 아니고. 어묵, 맛살, 캔참치 아 정말 요리 귀찮은 사람의 효율적인 식재료인데.. 미역과 김은 말할 것도 없고. 특히 한국 조미김은 해외에서도 인기 상품이라는데. 액젓, 가쓰오부시 장국 소스, 젓갈, 그걸로 만드는 김치, 멸치나 다시마 국물로 만드는 각종 양념과 소스. 한식 국물요리는 다 못 먹겠네. 바다 소금도 맛있지만 암염 먹으면 된다 쳐도 바다 소금으로 만든 모든 조미료들. 고기 자체에선 아무 맛이 안 난다고.. 국물 내서 요리할 수가 없어. 그래도 고기 먹을 수밖에. 치킨스톡이나 미원은 바다에서 나는 게 안 들어가나? 라면 스프에는? 라면 먹어야 사는 한국 사람들 한 둘은 아니잖아. 감자만 구워먹는 식민지 지배 단일작물 재배 농노들인가. 바닷가 출신 집안이..
Tmi on Daily bases
2023. 8. 27. 14:06