초콜릿 납 카드뮴 검출 20230110

https://www.consumerreports.org/health/food-safety/lead-and-cadmium-in-dark-chocolate-a8480295550/

Lead and Cadmium Could Be in Your Dark Chocolate - Consumer Reports

다크초콜릿 함량 낮은 걸 고르고,

되도록 한 번에 먹을 때 적게, 일주일에 몇 일 정도로 평소보다 덜 자주, 더 낮은 빈도수로 먹고,

어린이에게 다크초콜릿 주지 말고,

카카오 함량 낮은 밀크초콜릿 먹고,

초콜릿은 간식일 뿐, 균형잡힌 식단으로 먹어라..









아니 인생 낙 중 하나가 초콜릿인데 중금속 납 뭐죠..

캘리포니아 기준치가 꽤 엄격하다고 하니 먹어도 당장 죽진 않는 것 같은데.

허쉬, 린트(!), 고디바..

린트가 최애였는데요.

해외 마트에서 맛별로 촤르르륵 있는 린트 초콜릿 코너에서 한 개만 고르는 게 행복한 시간이었는데요ㅠ

카카오나무 및 가공 유통되는 카카오가 문제라서 카카오 함량 높은 다크초콜릿이 문제가 되는 것 같은데 나 건강에 좋다고 해서 화이트->밀크->다크초콜릿으로 바꿔왔어요..

설탕 과다 유지방 없으면 못 먹다가 99%도 이제 먹고 카카오닙스도 좋아졌는데요.




하긴 근데 카카오 함량 초콜릿 가공품이 걸렸는데, 플랜테이션으로 대량재배, 가공, 유통 판매하는 다른 가공품은 안 그러려나요?

토양 오염은 공통 적용되는 것 같으니까요.

그 논리면 뭐든 우리 땅에서 재배한 거 말곤 못 먹지요. 내 밭 내 키 아니고선 못 먹고. 그럼 밭에 있는 무 말곤 먹을 수 있는게 없잖아요.

+위 컨슈머리포트 웹사이트 글에서 초코 외 농작물 등등 해당 된다고 하네요..


초코 못 잃어요..

그치만 커피가 초코보단 조금 더 좋은데 커피 원두라고 재배 유통 과정에서 안전할지 모르겠어요.